Archive pour la catégorie ‘C’EST UNE TUERIE TES EPINARDS’
Jeudi 11 octobre 2018
Nous recevons dans l’émission Justin, président de l’association « Les amis du poulpie« , organistrice du festival Octobière, un jeune brasseur installé en Ariège et qui a nommé sa brasserie « La boussole » et le caviste Yann de chez Delect pour parler de la bière dans tous ses états à l’occasion du Festival OCTOBIERE 2018 qui se tient du jeudi 11 au dimanche 14 octobre. A consommer avec modération bien sûr !
Extrait:
Monty Python : American Beer
Musique :
Iam : La mousse à Riton.
Bulldozer : L’enclume des jours.
Les sales majestés : Encore une bière.
Mots-clefs : bière, brasserie, brasseur, caviste, festival, octobiere, podcast, toulouse
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Jeudi 27 septembre 2018
Nous rencontrons en direct autour du plateau, Julia de l’équipe du festival Garo’ Bio, la foire bio qui a lieu dimanche 30 septembre à Toulouse et Mélissa qui ouvre avec son compagnon un nouvel espace à la fois épicerie et café culturel nommé Campillo. L’occasion de parler de la bio aujourd’hui, de leurs engagements…etc.
Musique :
Pascal Parisot, mes parents sont bio.
Juliette, Retour à la nature..
Keny Arkana, dur dur d’être optimiste.
Mots-clefs : bio, cuisine, epicerie, podcast, toulouse
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Mercredi 19 septembre 2018
Tout le temps de nuit comme de jour, On les voit filer en silence. Ils naviguent surtout le midi et le soir. Traversant la place du capitole, derrière la médiathèque, sur le pont neuf. Parfois attroupé auprès d’un restaurant et ils peuvent aller plus loin dans les banlieues pour amener quelques trésors gourmands. Oui ce sont eux, ces cyclistes professionnels entrepreneurs. Ils sillonnent avec leurs vélos la ville accrochés à leur portable. On connaissait ceux de New York mais les temps ont changé, on les voit maintenant ici transportant pizza etc.
Merci à Fabio, le livreur sympathique.
Musique :
A bicyclette, Yves Montand
ya rayeh, Rachid Taha,
Mots-clefs : cuisine, livraison, podcast, repas, toulouse
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Jeudi 5 juillet 2018
Cette semaine c’est l’été alors je vous raconte des histoires de mangues, d’abricots, de boulettes…etc. Et pour la musique, pour une fois, on change, on écoute du classique grâce à la programmation de « Toulouse d’été ».
Musique :
Tumba Markus Shahzad
25 Years (CD 2) Kronos Quartet
Grand hôtel de l’album Travesti Pulcinella
Empty Hearts de l’album « La tristesse durera toujours » Tristesse contempraine
Mots-clefs : abricots, c'est une tuerie tes epinards, cuisine, podcast
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Jeudi 14 juin 2018
Cette semaine c’est l’été alors je vous raconte des histoires de mangues, d’abricots, de boulettes…etc. Et pour la musique, pour une fois, on change, on écoute du classique grâce à la programmation de « Toulouse d’été ».
Musique :
Les fleurs, Salut c’est cool
Les pensées sont des flowers, MC Solaar
Sucré-salé, Zazie
Mots-clefs : c'est une tuerie tes epinards, cuisine, fleurs, podcast
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Vendredi 9 mars 2018
Pour le 14 février, C’est une tuerie était en direct au festival « Extreme cinéma » à la cinémathèque de Toulouse. L’occasion d’avoir un peu de monde autour du plateau. On parle d’endives, de cinéma et du salon SMARHT qui organisait son concours « Le panier mystère » !
En portrait, le chef et patron du restaurant Le Riche de Saveurs à Toulouse en compétition au SMAHRT
Musique
« Chez le boucher » du Flegmatic
Mots-clefs : compétition, cuisine, guadeloupe, podcast, salon
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Mardi 20 juin 2017
Pour les 10 ans de l’AMAP FMR, Vincent de l’émission des bambous nous a proposé de faire une émission spéciale et d’écouter les représentants du réseau AMAP Midi Pyrénées, la présidente de l’association, les producteurs et les mangeurs. Une manière simple et festive pour découvrir les principes de l’AMAP !
Musique : Mix de Bambous FMR
Musique
Mix par Bambous FMR
Mots-clefs : AMAP, amapfmr, c'est une tuerie tes epinards, circuits courts, podcast
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Lundi 29 mai 2017
Pour ce troisième volet sur l’éducation au goût, nous rencontrons Sophie Rousval qui est en charge de la gestion du magasin de l’exploitation du Lycée. L’occasion, après avoir présenté cet ensemble éducatif dédié à l’agriculture, de nous parler de leur dernière initiative pour intégrer des légumineuses dans l’alimentation.
Musique
« Rap Agricole » par Arsène / Aurélien Guignard
« American Farmer » par Charlie Allen
« En triant les lentilles » Pierre Louki
« Poulailler’s song » par Alain Souchon
Mots-clefs : agriculture, auzeville, c'est une tuerie tes epinards, circuits courts, education au gout, ferme, podcast
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Vendredi 12 mai 2017
Nous recevons Mathilde Galantucci de l’association CPIE (Centre permanent d’initiative pour l’environnement) – Terre Toulousaine qui vient nous présenter le guide Autrement Bon. Il s’agit d’un guide sur les initiatives alimentaires du territoire toulousain. L’occasion de parler avec elle d’éducation au goût !
Musique :
La grande cuisine – Matmatah
L’amour et la cuisine – Reno Bistan
La cuisine – Juliette Gréco
A taste of honey – Lenny Welch
Mots-clefs : ateliers, c'est une tuerie tes epinards, education au gout, guide, les ateliers radio, podcast
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Mardi 9 mai 2017
Émission spéciale sur les circuits courts avec Julien et Vincent du Locavores’ Fest. L’occasion d’entendre parler de de toutes ces initiatives autour de l’alimentation qui poussent tranquillement mais sûrement dans la région toulousaine.
Musique :
banane de Philippe Katerine
The Life Organic par Van Vuuren Bros
Ali et Félix de Benabar
Scar tissues des Red Hot Chilli Peppers
Mots-clefs : circuits courts, cuisine, festival, jello biafra, podcast
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Nous recevons dans l’émission Justin, président de l’association « Les amis du poulpie« , organistrice du festival Octobière, un jeune brasseur installé en Ariège et qui a nommé sa brasserie « La boussole » et le caviste Yann de chez Delect pour parler de la bière dans tous ses états à l’occasion du Festival OCTOBIERE 2018 qui se tient du jeudi 11 au dimanche 14 octobre. A consommer avec modération bien sûr !
