« De la graine à l’assiette » : quelles alternatives pour une alimentation durable ? Le débat meurt de faim : nourrissons-le !
Cette année, l’objectif du festival est de traiter de la problématique de l’alimentation et des alternatives au système agricole et alimentaire conventionnel.
Dans la mesure où chaque événement tend à traiter un aspect de cette problématique, nous souhaitons que la déambulation et l’espace de permanence soient des espaces de mise en valeur de ces alternatives tant au niveau de la production agricole que de la consommation.
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Mots-clefs : Les Airs Solidaires