C’est aujourd’hui la diffusion de la 24ème émission (enregistrée lundi). La gastronomie, c’est l’ensemble des règles qui définissent l’art de faire bonne chère. Et faire bonne chère fut longtemps, l’art de bien accueillir autrui, celui de la convivialité, du vivre ensemble, sujet particulièrement d’actualité.

Pour en parler nous recevons Jérôme Navarre du restaurant Chez Navarre (aujourd’hui cédé à un nouveau patron) et Géraldine Pellé qui a réalisé une thèse sur les liens de l’homme à la table et au paysage.

Bonne écoute à tous !

L’image inclue dans la vignette est une des tableaux pièges de Daniel Spoerri.

Mots-clefs : c'est une tuerie tes epinards, convivialité, gastronomie, radio fmr, table d'hôte