Archive pour la catégorie ‘podcasts’

6 entretiens de vignerons pendant le Cirque des vins natures et 1 bonus

Lundi 18 novembre 2019

Nous étions en live au cirque des vins natures à La Grainerie et en avons profité pour interviewé 6 vignerons sur leur travail !

À réécouter en podcast ici :

Hippolyte Maffre du domaine Bois Moisset.

Double entretien : Alex du Domaine Balansa et Matthieu du Domaine du Mas de la lune.

Entretien de Malvina des vins Toni Osorio.

Paul des vins de l’Arpette.

Nathalie des vins Nathalie Banes

Christophe du domaine de la Combe du Jardinier.

Et en bonus, Serge Borras :

C’est une tuerie ta bière avec Octobière !

Vendredi 11 octobre 2019

C’est l’Octobière jusqu’à demain samedi. Le festival dédiées aux brasseurs-artisans et aux bières les plus folles ! Pour l’occasion, on se retrouve samedi à 14h au Connexion Café pour accueillir ces brasseurs .
Vous pouvez écouter le podcast de notre rencontre du 11 octobre matin avec aussi une petite initiation à la dégustation de bière !
Musique :
« La bière » , Jacques Brel
« Burn my way », Les booze brothers

À réécouter ici :

Les labels et le bio

Mercredi 2 octobre 2019

Émission sur le label bio avec la participation de Anne-Laure coordinatrice de Erables 31 organisatrice de la foire Garo’bio 2019 ! Un texte de Michel Serres sorti de son livre « Le Malpropre, polluer pour s’approprier ? » Un autre sur le bio et le climat de la FNAB et un dernier de Jonathan Franzen.
Musique : Moonrise de Chad Crouch et Green Man de Ketsa
Photo de fleurs de sarrasin : Ludovic Roif

Changement de Proprio

Mercredi 18 septembre 2019

C’était la dernière soirée du Nabu, celui qui était tenu par Maguy et Roland depuis 30 ans. Ils ont passé la main. Ce ne sera plus jamais comme avant. Et cela même si le nouveau propriétaire sera sans doute aussi un gars super. On l’entend aussi parler le nouveau proprio. ça risque de continuer mais tout de même on n’aura plus la verve de Roland, les petits plats de Maguy, c’est toujours une page qui se tourne. À moins que ce soient les cliens qui portent maintenant cette ambiance si particulière…

Des glaces fondantes pour les oreilles

Jeudi 11 juillet 2019

Partons dans l’univers des glaces, celles des pyrénées, celles de la banquise et celles sucrées d’un glacier de Blagnac. Petit voyage sonore dans l’univers des glaces en tous genres avec des lectures sur l’eau de neige de Xavier de Planhol
Merci à Barbara et Alex de Barrelle pour leur participation.


Musique :

Mache par Hi-FI & failles -
Week Thirty par Ben von Wildenhaus
Teaser MOLECULE – 60°43′ Nord

Le circuit-court vu à la sauce « Minjat »

Jeudi 27 juin 2019

Voyage du côté des circuits-courts à la rencontre de l’équipe de Minjat, une épicerie ? Un restaurant ? Un boucher ? oui un peu de tout ça et beaucoup d’amour !

Pas de miracle, si on ne veut plus de scandales alimentaires, rien de tel que la proximité !
Musique : Oldelaf / La jardinière de légumes

Permanent Culture

Mardi 18 juin 2019

Rencontre avec Marguerite et Joan sur leurs terres haute-garonnaise pour parler de leur aventure permaculturelle !
Musique :
Le ministère de l’agriculture par Bourvil
Permaculture » by Paul Izak

Vive les coquelicots !

Mercredi 29 mai 2019

Pour cette émission sur le thème des pesticides (on en consomme bien trop), nous nous sommes rendus à Beaumont de Lomagne pour rencontrer le collectif local du mouvement « Nous voulons des coquelicots« . On rencontre Fanny, agricultrice, et porteuse de ce mouvement à Beaumont.

Musique

Mosdef New World Water
Radiohead Weird Fishes

Vivre de lumière ?

Samedi 13 avril 2019

Une émission sur la lumière, les couleurs et les abeilles avec extraits « field recording » d’une rencontre avec Thierry Cazemage, apiculteur inspiré en haute-garonne et découverte décalée d’une nouvelle philosophie ultra écolo : les respirianistes, philosophie à ne pas appliquer dans le monde réel (NDLR)…

Musique :
Gold / Ville de lumière
Gérard Manset / Lumières
Arca / Miel

Podcast :

Quel vin choisir pour une soirée en amoureux ??

Jeudi 14 février 2019

Petit voyage vinique pour découvrir quel vin sera le plus adapté à votre soirée en amoureux que ce soit pour la Saint-Valentin ou pour tout autre moment bien sûr en compagnie de Françoise, caviste à La Petite Cave Fbg Bonnefoy à Toulouse. Une caviste qu’à du bagout et qui aime ses vins ses vignerons, ses vigneronnes :-)

Musique:
Grain de folie par Charles Aznavour
Le tourbillon de la vie par Jeanne Moreau

A réécouter en podcast ici :