C'EST UNE TUERIE TES EPINARDS

Le magazine sur la cuisine et l'alimentation dans Toulouse et sa région un mercredi sur deux de 12h à 13h.

Le magazine avec de la gueule pour tout savoir sur tout autre chose que les épinards ! !

C'est Une Tuerie Tes Epinards consacre son temps à rencontrer les acteurs de la cuisine et de l'alimentation de Toulouse et sa région. Vous pourrez entendre bruits de casseroles,ambiance dans les  petits restos, retour à la paysannerie avec une défense particulière de tous ceux qui résistent à l'industrialisation rampante de l'ensemble de notre alimentation..

Pour nous écrire : c1tuerie@laposte.net

RéalisationLe Prince des Terroirs.

A écouter tous les mercredi de 12h à 13h


Emission : C’est 1 tuerie tes épinards du 18 mars 2015 - Cuisine sauvage pas sage ?


Mercredi prochain, nous abordons une nouvelle thématique : La cuisine sauvage ! Indéniablement rebelle, la cuisine sauvage c'est vagabonder du côté des sentiers (pas battus) pour justement trouver tout un tas de plantes comestibles et les manger... Oui on peut  manger autre chose que ce que l'on trouve au supermarché ou même au marché et c'est un commun ! Pour cela nous sommes allés voir Sylvain Joffre du restaurant "En pleine nature" qui nous explique sa démarche, nous aurons aussi au téléphone Anniejeanne des "Jardins des sortilèges" et attendons encore d'autres invités. L'enregistrement aura lieu lundi 16 mars à 15h00. Vous pouvez bien sûr venir nous rejoindre à la radio comme d'habitude :) Image empruntée à http://jardinsdesortilege.fr/