C'EST UNE TUERIE TES EPINARDS

Le magazine sur la cuisine et l'alimentation dans Toulouse et sa région un mercredi sur deux de 12h à 13h.

Le magazine avec de la gueule pour tout savoir sur tout autre chose que les épinards ! !

C'est Une Tuerie Tes Epinards consacre son temps à rencontrer les acteurs de la cuisine et de l'alimentation de Toulouse et sa région. Vous pourrez entendre bruits de casseroles,ambiance dans les  petits restos, retour à la paysannerie avec une défense particulière de tous ceux qui résistent à l'industrialisation rampante de l'ensemble de notre alimentation..

Pour nous écrire : c1tuerie@laposte.net

RéalisationLe Prince des Terroirs.

A écouter tous les mercredi de 12h à 13h


Emission : C’est 1 tuerie tes épinards du 11/11/2015 - la pâtisserie à Toulouse


[A ECOUTER DANS LA RUBRIQUE PODCAST ] C'est demain la diffusion de la 23ème émission (enregistrée lundi) avec pour sujet :  la pâtisserie à Toulouse ! Des pâtisseries, des salons de thé à foison, Toulouse est indéniablement une ville sucrée. Des classiques Pillon, la bonbonnière, le poussin bleu et le poussin rose ou encore Conté, on trouve de nouveaux entrants comme Sandyan que Yannick Delpech. Toulouse possède même son gâteau local, le fenetra que l'on trouve en particulier chez Regals. Pour réaliser cette émission, nous avons fait appel, avec ma chroniqueuse, Emma comtesse du Quercy, à deux pâtissiers, l'un connu comme le loup blanc en particulier sur les réseaux sociaux, Gérald Sattler, pâtissier-chocolatier au Diamant Noir et l'autre encore mystérieux mais qui s'intéresse à la pâtisserie sans gluten, Laurent Dran, créateur de Glouton Frais. Bonne écoute à tous !