C'EST UNE TUERIE TES EPINARDS

Le magazine sur la cuisine et l'alimentation dans Toulouse et sa région un mercredi sur deux de 12h à 13h.

Le magazine avec de la gueule pour tout savoir sur tout autre chose que les épinards ! !

C'est Une Tuerie Tes Epinards consacre son temps à rencontrer les acteurs de la cuisine et de l'alimentation de Toulouse et sa région. Vous pourrez entendre bruits de casseroles,ambiance dans les  petits restos, retour à la paysannerie avec une défense particulière de tous ceux qui résistent à l'industrialisation rampante de l'ensemble de notre alimentation..

Pour nous écrire : c1tuerie@laposte.net

RéalisationLe Prince des Terroirs.

A écouter tous les mercredi de 12h à 13h


Emission : C’est 1 tuerie tes épinards du 06/07/2016 – Le cowboy de la Haute-Garonne


Nous sommes allés à la rencontre d'un des ultimes cowboys de la Haute-Garonne ! Installé dans sa ferme près de Brignemont l'homme soigne ses 300 vaches qui paissent tranquillement sur de beaux champs d'herbes sauvages. Mais Daniel Lovato propose aussi dans son restaurant "Au boeuf d'Antan" au coeur de Brignemot de magnifiques viandes que donnent ses vaches et qu'il rôti avec amour sur un lit de braise été comme hiver. Une cuisine brute et sauvage comme la vie. Musique : Ennio Morricone Pour une poignée de dollars Les ricounes La vache Randy Houser Like a cowboy