C'EST UNE TUERIE TES EPINARDS

Le magazine sur la cuisine et l'alimentation dans Toulouse et sa région un mercredi sur deux de 12h à 13h.

Dans la lignée de l'émission sur la convivialité réalisée en fin d'année, je suis allé rencontrer Félix des Farfadets en pays cathare, un bistro installé du côté du faubourg Bonnefoy. Celui-là n'est pas tout à fait comme les autres, entre militantisme, volonté de faire vivre le quartier, accueil d'expositions et boissons "de sorcières", c'est un autre univers que le patron propose à ses clients bien loin de l'étroitesse d'une activité de "débit de boisson".

Emission : C’est 1 tuerie tes épinards du 16/02/2017 - Saint-Valentin, c'est tous les jours !


C'est la Saint-Valentin et on en profite ensemble pour lire quelques textes de Serge Safran issu de son livre dédié au libertinage gastronomique au XVIIIème siècle. Un fil rouge pour parler huîtres, chocolats...etc et aussi quelques actus gourmandes sur Toulouse. Musique : Sexual healing de Marvin Gaye Saint-Valentin de Orelsan Blue Valentine de Tom Waits