Voici une déambulation dans les rues de Toulouse à la rencontre de quelques connaisseurs du jambon sec : voix charmante de l’accueillante Carla des viandas de Salamanca, Eric Marcos, le maestro cortador incontournable et Philippe le sympathique et bienveillant boucher tatoué de la si bien nommée Fine Boucherie. Après cette émission vous ne verrez plus le cochon de la même manière !

Musique :
Pigs des Pink Floyds, Carnivore des Garçons Bouchers, Enero en la playa de Facto Delafé y las Flores Azules.