Archive pour le mot-clef ‘recette’

PODCAST / C’est une tuerie tes épinards du 13/05/2015- Clic-Clac ton plat

Jeudi 14 mai 2015

C »est une tuerie tes épinards parlait mercredi 13 mai 2015 de la photographie culinaire, avec les regards croisés des photographes culinaires Émilie Gentils et Stéphanie Renard et un entretien avec J.P. Stéfan du Festival International de la Photographie Culinaire online casino .  A noter aussi un agenda bien fourni  : performance culinaire au THSF ce jeudi soir, atelier « emmielez vous » à La Cuisine, atelirs gourmands au « Museum de Toulouse !

Musique : « Selfie » du groupe « the chainsmokers ».

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PODCAST / C’est une tuerie tes épinards du 01/04/2015-L’agneau pascal, mignon ? ?

Jeudi 2 avril 2015

C’est une tuerie tes épinards parlait mercredi 1er avril 2015 de l’agneau pascal, ses origines, son élevage, les manières de l’accommoder en cuisine.
Avec Geneviève Cazes-Valette anthropologue et Hamid Miss cuisinier au restaurant de la Pente Douce.

Musique : Stabat Mater de Pergolese et Petite Maline de Al’Tarba.

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